ダイエット食
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読売新聞 | 倉庫で低温保存されている昨年産の大豆(福岡県筑後市で) 読売新聞 豆は炭水化物、たんぱく質、脂質の3大栄養素をはじめ、腸の働きをよくする食物繊維、ビタミン・ミネラル類をバランス良く含んだ健康食です。昔の日本人は米と豆で健康を保ってきたのです。 いま、食事が欧米型になり、生活習慣病が増加したとも言われています。 ... |
Q | 野菜チップスを作りたいと思っています。ダイエット中でスナック菓子を食べられないので、比較的低カロリーで食感が似ている野菜チップスをサラダに添えたいと思っています。勿論油なしです。どのような野菜がオススメですか?カボチャや芋などがおいしそうですが炭水化物が多いので;やはりにんじんやレンコンなどでしょうか? |
A | かぼちゃは緑黄色野菜なので炭水化物の摂取を気にされるなら問題なく使える食材だともいますよ。少し贅沢かもしれませんがりんごチップスを作って人参、蓮根と一緒に使うと彩りも綺麗ですね。 |
夏期ダボス会議レポート:脳に刺激を与えてインターネット経由の「現実的ふれあい」を実現する研究プレゼンテーション TechCrunch たとえばダイエット用アプリケーションなどはどうだろう。炭水化物なしで、お気に入りながら太りやすい料理を味わうこともできるわけだ。禁煙用としても利用できるだろう。他にも学習面での応用も考えられる。味覚や音楽がきっかけとなって何かを思い出すことがあるのは ... |